烟台山，曾经有过的17个外国领事馆、33家洋行、8座教堂、3家教会医院、11所教会学校和星罗棋布的外国人公馆，使得烟台山各国建筑密布。在这里，人们可以看到欧洲大陆上的哥特式建筑、巴洛克建筑、罗曼建筑、法国古典主义建筑、文艺复兴建筑、折衷主义建筑、洛可可建筑，甚至可以找到古罗马建筑的元素。也正是因此，这里有了“万国建筑博物馆”之称；也正是因此，从十九世纪末开始，这里成为许多建筑系、绘画系学生最喜欢去的地方。
岁月沧桑，没有褪去烟台山“万国建筑博物馆”的美誉，至今这里还保存着四十多座西洋古建筑和数十座传统中式园林古厝，给今人留下了领略中西各种风格古建筑神韵的足够空间。
烟台山之巅有宋朝的崇宁寺，又称天宁寺、天安寺，为典型的中国传统庙宇；烟台山脚下则是哥特式建筑典范——泛船浦教堂。烟台山半山腰上是巴洛克建筑风格的领事馆，山脚下就是中式会馆样板——安澜会馆。
烟台山乐群路8号乐群楼，建于咸丰九年（1859年），是洋人留在中国最早的“弹子房”，为中国最早的洋人俱乐部，被称为“中国目前保留的最早的西式娱乐建筑”。
乐群路9号，就是赫赫有名的石厝教堂，它比乐群楼迟一年诞生，是典型的哥特式建筑，紧挨着它的天主教女修道院，则是英国乡村小教堂建筑风格的典范。石厝教堂外原来还有一座纪念坊，纪念第一次世界大战中由福州前往欧洲参战的阵亡英侨。当年与这些旅榕英侨一起奔赴一战前线的，还有一大批福州的名医，他们的故事一点也不比白求恩逊色。
可园，位于烟台山康山里5号，民国初年建成，一度成为一代才女林微因和中国当代大建筑家梁思成的蜜月喜房。如今，虽美人不在，芳综难寻，但可园依旧可人、可心。
建于咸丰初年的美国领事馆，仍有两幢建筑保存甚好，其中一座如今是福建职业卫生学院的学生宿舍，一批又一批白衣天使从这幢
有着圆形廊柱、拱式门楣、浮雕纹饰的洋房里起飞。
昨日的俄国领事馆,成了今日福州外国语学校的礼堂，这座建于1865年东欧式二层楼里，曾经走出过无数英才，其中最具传奇色彩的是周恩来麾下的“红色间谍”林诚，他曾经策动了国民党空军五次大起义和国民党海军三次大起义。
昨日的英国领事馆，曾一度成为居民宅院，现在正在进行重修，未来将成为烟台山外国领事馆展示室。
昨日的英国领事官邸，现在完整保留，成为仓山区文联所在地。
昨日的西方领事馆建筑，后来成为烟台山上中小学校的图书馆、阅览室、舞蹈室，延用至今。在今天福州高级中学校园里还保留着两座领事馆建筑。
当年的汇丰银行大楼，曾长期作为福州市第二医院医护人员宿舍，现正在复修。
当年教会学校的办公楼、教学楼，现仍为福建师范大学培育人才发挥着作用。
烟台山上的每一幢的建筑，都掩藏着传奇。
烟台山的罗园，一个典型的中西合璧建筑，诞生了一个中国极少见的外交官世家，出了5国大使、5国领事、7国参赞，演绎了中国从弱国无外交到成为世界外交舞台主角的崛起历程。
这个家族的第一代外交家，以罗丰禄为代表。他是船政学堂第一届毕业生、中国第一批真正意义上的留学生，曾起草了中国海军第一部章程，还曾任天津北洋水师学堂会办，武昌起义领导人之一、民国总统黎元洪即是他的学生。罗丰禄能操五国语言，留学期间就兼任清朝驻德公使馆翻译、驻英国公使馆翻译，回国后出任李鸿章的外交顾问兼翻译。李鸿章的所有外交活动，罗丰禄大都参与谋划并担任翻译，他曾随李鸿章赴俄国参加沙皇尼古拉二世的加冕典礼，并参加《中俄密约》的谈判。罗丰禄曾出访德、荷、比、法、英等多国，在国际外交舞台上展示了他纵横捭阖的外交才干。在英国拜见维多利亚女王时，他将李鸿章赠送给女王的杜甫诗句“西望瑶池降王母，东来紫气满函关”，巧妙地翻译给女王，喜得女王赏赐给他爵士爵位。后来，罗丰禄曾出任中国驻英公使、驻意大利公使、驻荷兰公使、驻俄国公使。罗丰禄次子罗忠诒，民国时曾任驻丹麦公使。罗丰禄女婿魏子京，民国时曾任驻秘鲁大使。
罗家人还当过驻五国领事：罗丰禄大哥罗天禄的次子罗忠尧，曾任中国驻新加坡领事；罗丰禄四哥罗锡禄的五子罗忠国，曾任中国驻古巴副领事；罗丰禄长子罗忠咸，曾任中国驻伦敦副领事；罗丰禄侄儿罗忠文，曾任中国驻苏领事；罗丰禄女婿魏子京，曾任中国驻澳洲总领事。
罗家人还当过驻7国的参赞：罗丰禄五哥罗臻禄，先后出任中国驻俄国、德国、奥地利和荷兰公使馆的参赞；罗臻禄长子罗忠寅，曾先后出任中国驻英国、意大利和比利使的参赞。
罗丰禄曾侄孙女罗旭，曾先后担任毛泽东、周恩来、邓小平的翻译。1972年随外交部长乔冠华，出席第二十七届联大会议；1973年，随外交部长姬鹏飞赴巴黎，参加关于越南问题的国际会议，正是这次会议促使十年越南战争的结束。1974年春，罗旭作为副代表，随邓小平参加了第六届特别联大会议。1988年，罗旭任中国常驻联合国代表团参赞，而后又出任外交部西欧司参赞。其丈夫曾任中英联络小组中方首席代表，为香港回归做出贡献。
烟台山槐荫里3号，是一座西式2层红砖楼，现在是仓山区广播站，抗日战争期间，这里是盟军秘密电台。自小生长在烟台山的中国海军优秀通讯官黄景湘，奉命与战友们一起在这里为盟军提供技术服务，拉截、破译情报。每一次搞到情报后，黄景湘就让妻子带着儿子，沿着古榕遮天的山道，将情报送到烟台山的英国领事馆。福州两次沦入日寇之手，?；姆?，盟军秘密电台没有停止工作过一天，为世界反法西斯战争的最后胜利做出了积极贡献。
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